Джоузеф Пилатес е роден на 9 декември 1883г., в Германия, в малко градче на 30 км. южно от Дюселдорф. Тренира в училище по бокс на семейството му, в родното градче. Развива собствена система от упражнения, с които работи за своето здраве и тяло.

Като немец в Англия, през 1918г., е интерниран в лагер в Ланкастър, а после на остров Ман , където доразвива системата си от упражнения и е горд, че нито един човек в лагера, който я практикува не се разболява от върлуващият унищожителен грип  в Англия, взел хиляди жертви през 1918г.

През април, 1926г. Джоузеф Пилатес отива в Америка и през 1929г. взима американско гражданство.

Анна Клара Зунер, пътува с него и става негов първи помощник.

Джоузеф Пилатес нарича своята система от упражнения “Contrology” и в своята втора книга “Return to Life through Contrology”, издадена през 1945г. той пише: “Ако вие честно практикувате своята “Contrology” система редовно, четири пъти в седмицата, само за 3 месеца вие ще видите развитието на вашето тяло да се доближава до идеала, съпътствано с умствена жизненост и духовно укрепване”.

През януари, 1966г, студиото в Ню Йорк се запалва и Джоузеф Пилатес започва да изнася уредите за да ги спаси, тъй като не може да приме, че делото на живота му ще си отиде в пламъците на пожара. По време на евакуирането пада в безсъзнание, но бива спасен от пожарникарите.

Джоузеф Пилатес  умира на 7 октомври, 1967г.,на 83г., страдайки от напреднал стадий на емфизем (поражение вследствие тежкото вдишване на дим по време на пожара).

Джоузеф и Клара живеят заедно в Ню Йорк до края на живота му.

Първата референция за името “Pilates System” е от писмото на Клара до Рон Флетчър (майстор учител по системата) през февруари, 1972г: “ …аз стъпвам в моите 90 години, една жена не бива да остарява толкова… но аз се чувствам добре, благодарение на Системата Пилатес!”

Още от създаването си през 2014 г., Студио 7 избира да работи с висококачествено пилатес оборудване, което отговаря на нуждите на професионалните инструктори и техните клиенти.
С времето изградихме доверие и опит с водещи производители, които споделят нашата философия – внимание към детайла, уважение към метода и стремеж към съвършенство в движението.

Оборудването на Peak Pilates носи духа на оригиналния метод на Джоузеф Пилатес. Внимателно изработено от устойчиви материали – дърво, бамбук и метал – то съчетава традиция и иновация, осигурявайки автентично усещане и плавност при всяко движение.
От самото начало на нашата дейност Peak Pilates е част от студиото ни и остава неотменна част от нашата преподавателска среда.

От 2022 г. към нашето портфолио добавихме и Private Pilates – марка, създадена от Ерхан Гюрбачъ, инструктор с дългогодишен опит, който комбинира практическо знание и функционален дизайн. Неговите ръчно изработени уреди впечатляват с удобство, стабилност и внимание към реалните нужди на практикуващите.

Днес Студио 7 предлага пилатес оборудване, което отразява нашата философия – уважение към метода, грижа към човека и стремеж всяко движение да бъде изживяване, а не просто упражнение.